Zelena tikvica je namirnica koju po vrlo niskoj cijeni možete kupiti u svakome super marketu i na svakoj tržnici. Tikvicu možete ukomponirati u razne recepte. Zelena tikvica odlično se slaže sa svakim drugim povrćem pa se može koristiti u salatama. Najbolji način za pripremiti ovu namirnicu je da ogulite zelenu tikvicu i stavite ju u smjesu za pohanje. Potom ju stavite na ulje i pecite dok boja ne postane zlatna. Poslužite kao prilog uz bilo koje meso ili ribu. Ova namirnica posebno se preporučuje vegeterijancima jer će vašem tijelu dati sve vitamine i minerale koji su mu potrebni.

Tikvica zelena 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 15
Ugljeni hidrati (UH): 2,3
Proteini: 1,3
Masti: 0,1