Teleći but je delicija koju morate probati. Kalorijama i mastima ovo meso je vrlo siromašno dok s druge strane ima dosta proteina pa je odlično za sve koji vježbaju ili paze na prehranu. Teleći but priprema se tako da se cijeli but očisti od žilica i masti. Potom ga premažete senfom ili nekim umakom koji volite. Na but možete staviti razno začinsko bilje ili sir i šunku. Potom meso zarolate i zavežete špagom. Stavite ga u pećnicu i poslužite uz neki krumpir. Ovaj obrok sigurno nećete brzo zaboraviti jer je okus zaista odličan. Problem je što teleći but nije baš najjeftinija namirnica pa se možete počastiti u posebnim prilikama.
Teleći but 100g sadrži:
Kalorije (kcal): 150
Ugljeni hidrati (UH): 0
Proteini: 28,1
Masti: 3,4