Peršin je možda i najkorišteniji začinu našim krajevima. Može se kupiti svjež ili sušeni u bilo kojoj trgovini i u bilo kojem super marketu. Nije skup i prihvatljiv je svakome. Okus mu je zaista odličan. Može podići svako jelo. Također je vrlo dobar i u svakome umaku koji ide uz ribu ili neko bijelo meso. Peršinov list je bogat vitaminom C. Odlično djeluje na želudac i može riješiti vaše probavne tegobe. Pošto mu je okus dosta slab, peršina treba staviti dosta u jelo kako bi se osjetio. Osim vitamina C peršin sadrži i folnu kiselinu koja je vrlo važna za tijelo.
Peršin list po 100g sadrži:
Kalorije (kcal): 20
Ugljeni hidrati (UH): 1
Proteini: 4
Masti: 0
Ostale namirnice:
- Šampinjoni Šampinjoni su gljive koje su možda jedne od najpopularnijih na našim prostorima. Ove gljive mogu […]
- Svinjetina, sušeni vrat Sušeni vrat je namirnica koja je mastima i kalorijama vrlo loša i svi oni koji imaju višak […]
- Celer, list Celerov korijen je vrlo hranjiva i kvalitetna namirnica, no još bolje od celerovog korijena je […]
- Čaj, kuhani Kuhani čaj je namirnica koja je svakako neizbježna u svakome kućanstvu. Kuhani čaj možete […]
- Hren Hren je iznimno hranjiva biljka koja se u kuhinji može koristiti na razne načine. Naribani hren […]
- Ulje, bučino U današnje vrijeme imamo toliko izbora u biranju ulja da aposlutno svatko može pronaći ono što mu […]