Sušeni vrat je namirnica koja je mastima i kalorijama vrlo loša i svi oni koji imaju višak kilograma ili visoki kolesterol bi ju svakako trebali izbjegavati. No ova namirnica s druge strane ima odličan okus. Može se kupiti u svakome super marketu ili mesnici. Cijena varira od proizvođača. Može se koristiti u raznim receptima. Može se jesti tanko narezan u sendviču. Isto tako može ga se koristiti u omletu jer odlično ide uz jaja. Odlično ide i u raznim tjestetninama. Sve što treba je nasjeckati ga na sitne komadiće. Jako dobro ide i uz druge suhe namirice pa možete kombinirati po svojoj volji.
Vrat sušeni 100g sadrži:
Kalorije (kcal): 450
Ugljeni hidrati (UH): 1,4
Proteini: 20,8
Masti: 40,2