Grašak je kao i svaka druga zelena namirnica vrlo korisna za vaše tijelo. Mnogi ne vole kada je neko povrće sušeno, i pokušavaju ga izbjeći. Grašak suhi ima najveću kalorijsku vrijednost od svih vrsta graška. Isto tako ima i najviše ugljikohidrata i masti. No ima i najviše proteina. Suhi grašak nema neki fini okus, i morate biti stvarno veliki zaljubljenik u grašak da bi vam se svidio. No postoje razni recepti u kojima možete koristiti suhi grašak i tako mu ublažiti okus. Suhi grašak se većinom može nabaviti u voćarnama, dok u dućanima nije toliko čest.

Grašak suhi po 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 310
Ugljeni hidrati (UH): 56,6
Proteini: 22,1
Masti: 1