Zelje ili kupusnjača je biljka koja se je razvila iz divljeg kupusa. Ova namirnica dobro je poznata u našim krajevima jer se može nabaviti vrlo lagano i vrlo je jeftina. Osim što se smatra finom namirnicom, zelje je odličan i za naše tijelo. Vrlo je bogato vitaminom C. Pomoći će vam ako imate probavne tegobe i boli vas želudac. Isto tako može vam pomoći kod začepljenosti. Zelje je svakako najpoznatije u receptu sa mesom koje se zove raštika. Odlično će ići uz pire krumpir ili uz kuhani krumpir sa peršinom. Kalorijama i mastima je odličan za sve koji imaju problema sa kilogramima.
Zelje 100g sadrži:
Kalorije (kcal): 25
Ugljeni hidrati (UH): 4
Proteini: 1
Masti: 0
Ostale namirnice:
- Šparoge Šparoge su povrće koje u našim krajevima nije toliko popularno i ne koristi se toliko. Razlog tome […]
- Špinat Špinat je povrće koje je postalo vrlo poznato nakon što ga je animirani lik Popaj učinio poznatim. […]
- Škarpina, pečena Škarpina se za razliku od drugih riba ne prirpema toliko na ovaj način. Meso joj je dosta […]
- Šljiva, sušena Šljiva se suši iz istoga razloga zašto se suši i svako drugo voće. Zato da bi se moglo konzumirati […]
- Korijander, svježi Svježi korijander je odličan začin koji se može koristiti u raznim jelima. Ima vrlo jak okus pa ga […]
- Đumbir Đumbir je namirnica o kojoj se u Hrvatskoj nepriča previše, što definitivno nije dobro pogotovo […]