Bademi su voće koje se još naziva i supernamirnica. Bademi spadaju u kategoriju orašastog voća. Konzumacija badema u današnje vrijeme je viša nego ikada. Osim što su odličnoga okusa, dokazano je da su bademi vrlo hranjivi i vrlo korisni za ljudsko tijelo. Bademi snižavaju kolesterol, odlični su za srce i za mozak. Bademi su puni raznih vitamina kao što su vitamini E, B1, B2, B3. Bademi sadrže i kalcij, željezo, magnezij, fosfor, kalij, cink, bakar i mangan. Badem je odličan i protiv žučnog kamenca. Iako je badem prilično kalorična namirnica, možete ga konzumirati bez straha da ćete se udebljati.
Badem, suhi, bez soli po 100g sadrži:
Kalorije (kcal): 597
Ugljeni hidrati (UH): 19,44
Proteini: 22,26
Masti: 53