Acerola je biljka koja potječe iz Južne i Središnje Amerike. Izgledom je vrlo slična trešnji. Može uspjeti samo u toplijoj klimi. Ono što je vrlo bitno za acerolu je to da je njen plod jedan od najbogatijih izvora C vitamina. Osim vitamina C, sadrži i ostale vitamine vrlo bitne za tijelo. To su A, B1, B2, B3, klacij, željezo, fosfor, magnezij, cink i pantensku kiselinu. Acerola je odličan aksionsidant. U medicini se acerola upotrebljava kao odličan lijek za anemiju. Zbog svog sastava koji je odličan za ljudsko tijelo, acerola se koristi i kao sredstvo za bolji rad srca.

Acerola po 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 32
Ugljeni hidrati (UH): 7,7
Proteini: 0,4
Masti: 0,3