Šipak je namirnica koja ima najbolji okus kada je svježa. Šipak na žalost raste samo kada je sezona pa ga se mora sušiti. No sušeni šipak je također vrlo ukusan i možete ga ukomponirati u razne recepte. Od sušenoga šipka možete raditi razne deserte. Možete ga dodati umjesto grožđica u neki biskvit i na taj način dati novu dimenziju tome kolaču. Ako pak morate nešto grickati, sušeni šipak je savršena namirnica kojom možete zamijeniti sve druge štetne grickalice. Može se kupiti u specijaliziranim trgovinama no cijena je ipak nešto viša. Odlično ide uz drugo suho voće u voćnoj salati.
Šipak sušeni mljeveni 100g sadrži:
Kalorije (kcal): 170
Ugljeni hidrati (UH): 79,2
Proteini: 4,5
Masti: 1,5