Karambola je tropsko voće koje u našim krajevima zapravo nije doživjelo popularnost i ne jede se pre često. Teško ih je nabaviti, a kada ih i uspijete nabaviti, i dosta skupo platiti, jednostavno ne znate što bi ste s njima i kako bi ih jeli. Karambola ima takav oblik da se zapravo najčešće koristi čisto kao ukras raznim salatama i jelima. Može se jesti i sirova i u voćnoj salati. Prvo što trebate napraviti je polegnuti ju na dasku, i narezati po izbočinama na kriške dugačke 15 centimetara. Okus će vam biti malo čudan, no kada se priviknete sigurno ćete uživati u karambolama.

Karambola po 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 32
Ugljeni hidrati (UH): 7,14
Proteini: 0
Masti: 0