Bademovo mlijeko je piće koje se naravno dobiva od badema. Radi se od cijelih ili mljevenih badema. Ne možemo reći da je popularan kao recimo kravlje mlijeko, jer je cijena znatno veća, no sigurno je puno zdravije i hranjivije od kravljeg mlijeka. Bademovo mlijeko ne sadrži kolesterol, niti laktozu, pa ga najčešće koriste osobe koje su alergične na kravlje mlijeko ili ne podnose laktozu. Bademovo mlijeko možete napraviti sami, no bilo bi bolje kada bi ga kupili u nekom dućanu specijaliziranom za ovakve proizvode. Prednost bademova mlijeka je što traje duže od kravljeg mlijeka, odnosno ne kvari se toliko brzo.
Bademovo mlijeko po 100g sadrži:
Kalorije (kcal): 60
Ugljeni hidrati (UH): 8
Proteini: 1
Masti: 2,5