Prirodni zeleni čaj možete kupiti u super marketu ili ga možete i sami pripremiti. Naime može se napraviti od gotovo svake zelene biljke. Sve što treba je neku biljku staviti u vruću vodu. To je odlično kada ste negdje na otvorenome i imate malu zalihu tekućine. Naravno da svaka biljka ima svoja ljekovita svojstva. Odlično je to što će te biljke i dalje zadržati svoju ljekovtost, a vi ćete dobiti jedno vrlo fino i korisno piće. Zeleni čaj odlično je preventivno sredstvo protiv raznih bolesti kao što su recimo prehlada ili glavobolja. Isto tako može vam pomoći kao preventivno sredstvo protiv raznih želučanih tegoba.
Čaj zeleni 100g sadrži:
Kalorije (kcal): 0
Ugljeni hidrati (UH): 0
Proteini: 0
Masti: 0
Zeleni i crni caj imaju vrlo bogat i slozen kemijski sastav. Do sada je poznato preko 300 njihovih spojeva, a broj spojeva koji hlape iznosi oko 230. Jedna salica zelenog caja obicno sadrzi oko 50-100 mg kofeina i 300-400 mg polifenola.