Ako ste osoba koja ne jede meso onda je slanutak namirnica koju jednostavno morate konzumirati. Ova namirnica koristi se u vegeterijanskoj kuhinji dugi niz godina jer odlično ide uz sva jela. Slaže se sa svim zelenim povrćem, pa čak i sa pohanim povrćem. Slanutak se može kupiti na svakoj tržnici i nije skup pa ga možete kupiti u velikoj količini. U sebi ima jako puno minerala i vitamina koji su potrebni vašem tijelu i dati će mu energiju koju mora dobiti iz nekog izvora kada već ne može iz mesa. Smatra se da slanutak pospješuje rad slezene i da odlično djeluje na mišiče.

Slanutak 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 298
Ugljeni hidrati (UH): 45,1
Proteini: 16,6
Masti: 6,9