Zeleni radić najčešće nalazimo na raznim tržnicama kada je sezona. Zeleni radić ima dosta gorak okus, no odlično će se složiti uz neko začinsko bilje i uz gotovo svaku salatu. Može se konzumirati i u gotovo svako meso kao prilog. Ovaj radić bogat je vitaminom C koji je najvažniji za naše tijelo. Smatra se preventivnim sredstvom protiv raznih prehlada i raznih bolesti. Isto tako odličan je i za regulaciju probave i problema sa želudcem. Od zelenog radića mogu se raditi čak i deserti koji će biti odlični za sve one koji imaju problema sa kilogramima i žele smršaviti.

Zeleni radić 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 24
Ugljeni hidrati (UH): 3,2
Proteini: 1,8
Masti: 0,5