Oguljeni limun neće izgubiti ništa vitamina i minerala. Korica je dosta tvrda i nejestiva, pa se koristi samo u rijetkim slučajevima. Limun možete oguliti i od njega raditi razne specijalitete. Možete napraviti tortu koju ćete ukrasiti kriškama limuna. Možete napraviti kolač sa bijelom kremom koju ćete pomiješati sa oguljenim limunom. Možete napraviti i najbolji desert za vruće ljetne dane, sladoled od limuna koji će se sigurno svidjeti svima. Osim toga limun možete i ocjediti i napraviti sok. Oguljeni limun bogat je vitaminom C, koji je najvažniji za vaše tijelo. Ako ne volite okus limuna, jednostavno mu dodajte malo šećera.
Limun oguljeni po 100g sadrži:
Kalorije (kcal): 29
Ugljeni hidrati (UH): 9,31
Proteini: 1,04
Masti: 0,35