Teletinu bez masti kao i svako drugo meso koje želite bez masti morati ćete kupiti u mesnici i to tako da ćete naglasiti da trebate teletinu bez masti. U protivnom ćete sigurno dobiti teletinu srednje masnu. Teleće meso je samo po sebi vrlo delikatno. Kako je teletina bez masti sasvim crveno meso koje je vrlo nježne strukture sa njom morate vrlo oprezno rukovati kako ne bi došlo do nekog raspadanja. Ovo meso ima jako malo kalorija i bogato je proteinima pa je odlično za sve one koji imaju problema sa kilogramima ili imaju visoki kolesterol. Priprema se tako da se stavi na vruću tavu i okrene sa svake strane nekoliko minuta.

Teletina bez masti 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 113
Ugljeni hidrati (UH): 0
Proteini: 21,3
Masti: 3,1