Sjeme soje ili zrno soje je namirnica koja se u istočnim državama koristi još od davnina, dok je na našem području ova namirnica još uvijek dosta neistražena i ne koristi se toliko često. Razlog tome je što ljudi zapravo ne znaju koliko je zrno sjeme zdravo i dobro za njihov organizam. Proteini koji se nalaze u zrnu soje su gotovo identični onima koji se nalaze u mesu. Ti proteini će vam pomoći da izgradite mišiće ili da ih definirate. Zrna soje su također bogata i raznim mineralima i vitaminima, te ćete konzumiranjem ove namirnice zadovoljiti sve potrebe vašeg tijela za proteinima i vlaknima.

Soja sjeme 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 446
Ugljeni hidrati (UH): 30,16
Proteini: 36,49
Masti: 19,94