Ovčje mlijeko je dosta specifično jer ima različit okus od običnog mlijeka. Mnogima se neće svidjeti jer ima dosta jak miris i dosta jak okus. Ovo mlijeko je energetski vrlo bogato. Dosta često se koristi za izradu sireva. Recimo Paški sir se radi od ovoga mlijeka. Ovčje mlijeko nećete moći kupiti bilo gdje. Najbolje bi naravno bilo kada bi ste mogli kupiti domaće ovčje mlijeko. Cijena mu je nešto viša od običnog mlijeka. Ne preporučuje se prehrani djeteta u dojenačkoj dobi jer zbog svojeg sastava ne bi odgovaralo rastu djeteta. Ovčje mlijeko probajte izbjegavati piti prije spavanja. Ne preporučuje se onima koji slabo podnose laktozu.

Mlijeko ovčje po 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 99
Ugljeni hidrati (UH): 3,8
Proteini: 5,7
Masti: 6,9