Govedina je sama po sebi vrlo žilava i vrlo teška za konzumiranje. Isto tako samo pravi znalac u kuhinji može napraviti kvalitetno jelo od govedine, jer se s govedinom treba pozabaviti na pravi način. Sa goveđim fileom je gotovo jednaka stvar. Možda najpopularniji način pripreme je sa umakom od gljiva. Taj prilog ublaži težinu ovoga filea zato što je on dosta težak za žvakanje i probavu. No goveđi fileti nemaju toliko kalorija, i nisu toliko masni. Mogu se kupiti u svakoj mesnici, no ne preporučuje se svakodnevno konzumiranje. Goveđi filet ima dobru dozu proteina, pa ga možete konzumirati poslje treninga.

Fileti goveđi po 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 106
Ugljeni hidrati (UH): 0
Proteini: 16,1
Masti: 4,6