Tuna je u svijetu možda i najpopularnija riba. Za to je svakako zaslužan okus ove namirnice. U našim krajevima tuna se može kupiti u ribarnicama no po jako visokoj cijeni. Kada već toliko platite za ovu namirnicu onda morate biti sigurno da ju pripremite na pravilan način. Ako se odlučite da ćete napraviti pečenu tunu onda ju morate filetirati kako bi ste dobili crveni odrezak. Nakon toga jednu stranu namažite maslinovim uljem i začinite crnim paprom. Nakon toga stavite ju na tavu svega nekoliko sekundi sa svake strane. Meso tune je toliko masno i delikatno da ga se može uništiti doslovno jednom sekundom previše na tavi.

Tuna ( pečena) 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 139
Ugljeni hidrati (UH): 0
Proteini: 30
Masti: 1,2