Kokošja mast zapravo je najkorištenija mast. Ova mast vrlo često se koristi u proizvodnji raznih juha i umaka. Možete ju kupiti u kocki. Mogu se kupiti u svakome dućanu. Cijena im je vrlo niska i prihvatljiva. Kokošja mast smatra se najboljom za kuhanje. Istina je da je kalorijama također vrlo bogata, no ova mast je za razilku od nekih drugih kontroliranoga podrijetla. Mora se konzumirati u umjerenim količinama jer u suprotnome vrlo lako može doći do dobivanja viška kilograma. Kokošju mast možete kupiti i direktno od prerađivača peradi ili na nekoj takvoj farmi u velikim količinama.

Mast kokošja po 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 885
Ugljeni hidrati (UH): 0
Proteini: 0
Masti: 98,5