Sezamovo ulje je ulje koje se koristi u prehrani u jednakom dijelu kao i u medicini. Ovo ulje bogato je magnezijom, bakrom, kalcijem i željezom. Osim toga sadrži vitamin B. Ovo ulje u kuhinji rijetko se koristi samo, odnosno koristi se u kombinaciji sa suncokretovim uljem. Sezamovo ulje ima vrlo jak okus koji bi dominirao jelom pa se stoga mora kombinirati sa nekim drugim uljem. Ovo ulje odlično je u salatama jer će zadržati svježinu salate. Ovo ulje odlično je za kožu jer se smatra kako ovo ulje usporava starenje kože i smanjuje rizik od bora. Isto tako smatra se kako vam ovo ulje može pročistiti lice od akni.

Ulje sezamovo 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 900
Ugljeni hidrati (UH): 0
Proteini: 0
Masti: 99,9