Mnogi stučnjaci se slažu da kruh nije zdrava namirnica, da se svakodnevna konzumacija kruha ne preporučuje, i da kruh deblja. To je sve istina, no istina je i da je kruh postao toliko čest u svakodnevnom životu da ga se većina ljudi ne može odreći. Kukuruzni kruh je možda i najukusniji kruh na tržištu. Radi se od kukuruznog brašna, i dobija se kruh koji je malo tvrđi. Možete ga kupiti, a još bolje možete ga i sami napraviti. Ovakav kruh može stajati nekoliko dana, i nakon nekoliko dana je jednako dobar kao i prvi dan.

Kukuruzni kruh po 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 220
Ugljeni hidrati (UH): 31
Proteini: 4,7
Masti: 8,8