Što god govorili o tome koliko je koraba zdrava, i koliko bi bilo dobro da ju konzumirate bez soli, morate se pomiriti s time da i kuhanu korabu morate posoliti kako bi okus bio bolji i kako bi makar na taj način uživali. Kuhana koraba posebno se preporučuje vegeterijancima, jer sadrži razne hranjive tvari koje vegeterijanci ne dobivaju u svoj organizam izbjegavanjem mesa. Istina je da sol apsorbira tekućinu u tijelu, no ako baš morate posolite korabu radi boljeg okusa. Ako je ikako moguće probajte svojoj djeci dati da probaju i možda ih tako naviknuti na okus korabe, pa će ju možda kasnije lakše konzumirati.

Koraba kuhana posoljena po 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 48
Ugljeni hidrati (UH): 11
Proteini: 3
Masti: 0,2