Jetra, goveđa

Goveđa jetra su iznutrice koji mnogi ljudi smatraju delikatesom. Razlog tome je što je govedina sama po sebi vrlo masno meso, no goveđa jetra su ipak vrlo blaga i vrlo lagano se pripremaju. Osim toga jeftine su i mogu se nabaviti u svakoj ribarnici. Sve što trebate je jetra staviti na zagrijanu tavu na kojoj ste prije toga prijali luk, i dobiti ćete slastan obrok. No istraživanja pokazuju da goveđa jetra u sebi ima jako puno olova, što ne čudi jer se govedina na našim prostorima vrlo sumnjivo hrani, pa se svakako preporučuje da bez obzira na dostupnost i eknomičnost ove namirnice, ipak preskočitegoveđu jetru u svojim obrocima.

Jetra goveđa po 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 163
Ugljeni hidrati (UH): 2,2
Proteini: 21,1
Masti: 7,8

Ostale namirnice:

  • Žablji kraci Žablji kraci su namirnica koju sigurno ne konzumirate često. Ova namirnica je jedna od onih za […]
  • Šunka, pileća i pureća Ova šunka kao i šunka bez masti su najbolje šunke koje možete kupiti. Okusi možda nisu najbolji […]
  • Svinjetina, sušeni vrat Sušeni vrat je namirnica koja je mastima i kalorijama vrlo loša i svi oni koji imaju višak […]
  • Šunka Šunka je namirnica koja na našim prostorima ima vrlo bogatu povijest. Ovu namirnicu ne konzumira […]
  • Zec (kunić) Zec je namrinica koju ili obožavate ili ne možete smisliti. Razlog tome je naravno što većina […]
  • Šunka, bez masti Šunka bez masti kao i svako drugo meso bez masti je odlična namirnica za sve one koji imaju […]

Odgovori

Obavezna polja *.