Većina ljudi kada čuje za janjetinu bez masti zakoluta očima i pomisli kako to nije janjetina. Ima i tu nešto istine. Janjetina se jede samo za posebne prilike, pa zašto onda ne bi uživali i u njenim mastima kada ju tako rijetko konzumiramo. No janjetina iznimno teško pada na želudac. Možete imati problema sa probavom. Zato je odlična janjetina bez masti. Za sve koji imaju problema sa kilogramima i za sve koji imaju tegoba sa želudcem, a ipak vole jesti janjetinu, mogu se počastiti janjetinom bez masti. Kao prilog poslužite neko povrće ili pečeni krumpir.

Janjetina bez masti po 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 121
Ugljeni hidrati (UH): 0
Proteini: 20
Masti: 4,6