Edamer je jedan od najpopularnijih sireva na cijelome svijetu. Žute je boje, laganog specifičnog okusa, i može ga se nabaviti u svakome dućanu. Nije skup, no također nije niti preporučljivo da ga konzumirate svaki dan. Razlog tome je što ima dosta kalorija, i veliki udio masti u sebi. Može se koristiti uz razna jela, recimo na pizzi ili kao pohani sir. Okus mu ne dominira previše pa ga možete koristiti i u sendvičima ili kao slastan zalogaj uz masline. Sa ovakvim sirom uvijekt reba paziti jer se vrlo lagano mogu nabiti neželjeni kilogrami. Nije preporučljiv osobama sa visokim kolesterolom.

Edamer po 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 357
Ugljeni hidrati (UH): 1,43
Proteini: 24,99
Masti: 27,80