Camembert je miliječni proizvod, odnosno sir koji potječe iz Francuske. Camembert je meki masni sir s bijelom plemenitom plijesni. Povijest ovoga sira vrlo je životopisna. Ovaj sir konzumirali su svi. Od svećeništva, do običnog pučanstva. Može se pripremati na razne načine. Može se jesti uz čašu vina, ili se čak i pohati. Ovaj sir je dosta bogat proteinima, no ima veliku kalorijsku vrijednost i ne preporučuje se konzumiranje velikih količina. Ono što nikako nije dobro kod ovoga sira je to što ima vrlo veliki udio masti. Stoga ga se ne bi trebalo konzumirati nakon nekog treninga ili aktivnosti. Ako želite konzumirati ovaj sir napravite to tokom dana u maloj količini čisto za užitak.

Camembert po 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 284
Ugljeni hidrati (UH): 1
Proteini: 25
Masti: 20