Ovaj kompot je možda i najmanje korišten od svih kompota. Razlog tome je što kompot od šljjiva nema toliko bogat i jak okus, pa ga konzumiraju pretežito ljubitelji šljiva. Osim toga ovaj kompot će se vrlo rijetko uklopiti u neki desert. No kompot od šljiva je odličan ako želite napraviti umak uz neku divljač. Sve što treba je izvaditi šljive i sok iz kompota i staviti na vruću tavu. Na toj tavi napravite umak od crnoga vina i stavite malo šećera. Uz to će svako jelo od divljači biti dignuto na novu razinu i sigurno ćete uživati u okusu.

Kompot od šljiva po 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 70
Ugljeni hidrati (UH): 17
Proteini: 0,4
Masti: 0