Srednje masna govedina je možda i najbolji izbor za sve one koji vole dobar komad govedine. Nije pre skupa, može se nabaviti svugdje, a omjer okusa i kalorija je taman negdje u sredini. Bogata proteinima srednje masna govedina postaje jedna od najboljih goveđih jela. Okusom puno bogatija od govedine bez masti, a opet ne toliko teška kao neke druge inačice govedine. Srednje masnu govedinu nije toliko teško za napraviti kao druge vrste govedine. Možete ju napraviti po raznim jednostavnim receptima. Najbolje ju je jesti uz kuhano povrće koje će još više izvuči okus srednje masne govedine.

Govedina srednje masna po 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 214
Ugljeni hidrati (UH): 0
Proteini: 18,8
Masti: 15,4