Govedina rostbraten je meso u čijem imenu već možemo shvatiti o čemu se radi. To je govedina bez kostiju koja je odlična za sve prave ljubitelje govedine. Priprema se tako da se baci na roštilj ili ju na tavi dobro ispečemo. Rost ili jako pečena govedina je dosta teška za želudac pa ju morate ublažiti sa nekim prilogom ili sa nekom salatom. Okus je odličan no ovakva govedina je vrlo masna i ne preporuča se osobama koji imaju problema sa kilogramima, kao niti onima koji imaju povišeni krvni tlak. Ovakva govedina je nešto skuplja nego druge inačice govedine.

Govedina rostvraten po 100g sadrži:

Kalorije (kcal): 290
Ugljeni hidrati (UH): 0
Proteini: 16
Masti: 25,1